在內(nèi)蒙古興安盟扎賚特旗,，每到冬天,，賣完糧的農(nóng)民就該“貓冬”了?？蛇@個(gè)冬天,，好力保鎮(zhèn)好力保村的村民付春國怎么也閑不住,，沒事兒就給專家打電話請教小龍蝦養(yǎng)殖的事兒,。

村里鄉(xiāng)親都納悶，一個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖的門外漢,，咋還鉆研起養(yǎng)蝦養(yǎng)蟹來了,？“因?yàn)閽赍X唄！在稻田里養(yǎng)蝦，既不耽誤種地,，還能多一份收入,，為啥不干？”付春國一語道破緣由,。

扎賚特旗地處嫩江右岸,，土壤是典型的東北黑土地，具有悠久的水稻種植歷史,。作為內(nèi)蒙古重要的水稻生產(chǎn)基地,，全旗常規(guī)水稻、旱作水稻累計(jì)92萬畝,，種植面積和產(chǎn)量均居內(nèi)蒙古自治區(qū)首位,。憑借得天獨(dú)厚的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，這兩年,，扎賚特旗不斷引入科技,，拉動(dòng)水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的雙提升，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步向特色訂單,、種養(yǎng)結(jié)合的現(xiàn)代方式轉(zhuǎn)變,。

怎么種？

從靠人力到用電腦

無人機(jī),、北斗導(dǎo)航系統(tǒng),、氣象站、遙感檢測設(shè)備……走進(jìn)扎賚特旗國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園大廳,，整面墻的電子屏幕不停閃動(dòng),，實(shí)時(shí)更新著各類檢測數(shù)據(jù)，讓人眼花繚亂,。真想不到,，這個(gè)當(dāng)?shù)厝朔Q為“智慧大腦”的大廳，和農(nóng)業(yè)有什么聯(lián)系,。

“事實(shí)上,，這里種出的大米，背后都是‘一臺(tái)電腦在唱主角’,?！眻@區(qū)管委會(huì)主任許慧敏告訴記者，產(chǎn)業(yè)園于2017年9月由國家批準(zhǔn)創(chuàng)建,，2018年12月掛牌,，當(dāng)?shù)氐乃痉N植因?yàn)榭萍剂α康慕槿耄l(fā)生了翻天覆地的變化,。

目前,，扎賚特旗種植水稻80萬畝,、旱稻12萬畝,。在這個(gè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的60萬畝耕地中，水稻面積就達(dá)45萬畝?！爸詫⑺咀鳛閳@區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，因?yàn)樗臼钱?dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主要來源之一,?！痹S慧敏說。

短短兩年,，園區(qū)里60萬畝耕地全部達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田水平,。550臺(tái)大型農(nóng)機(jī)具，37臺(tái)植保無人機(jī),，58臺(tái)農(nóng)機(jī)衛(wèi)星定位系統(tǒng),，5套農(nóng)產(chǎn)品視頻追溯系統(tǒng)，10處田間氣象站,，再加上30個(gè)土壤墑情,、地下水位、病蟲害預(yù)警監(jiān)測點(diǎn),，農(nóng)業(yè)信息化裝備得到普遍應(yīng)用,，有力推動(dòng)了農(nóng)業(yè)向智能化、信息化轉(zhuǎn)變,。園區(qū)的10萬畝智慧農(nóng)業(yè)示范區(qū),，更是實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)分析決策、田間智能管控,、農(nóng)牧民科技培訓(xùn),、市場信息采集發(fā)布、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯等多種功能,。

如今,，“武裝”了科技裝備的農(nóng)田，再不是過去“田埂地頭都是土,，下田干活兩腳泥”的狀況,。取而代之的是，由整潔平坦的健身步道,、閑聊休憩的觀光涼亭,、休閑養(yǎng)生的小橋流水等構(gòu)成的10萬畝農(nóng)旅休閑體驗(yàn)區(qū)。2019年夏天,，在這里的農(nóng)體休閑觀光帶舉行的一場自行車比賽,，讓這片稻田成了網(wǎng)紅地，吸引著周邊的人們來休閑娛樂,。

如何銷,？

從按斤賣變按“質(zhì)”賣

付春國所在的好力保村9041畝耕地，其中水稻就有5400畝,。2019年,，其中300畝水稻田被納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，經(jīng)過一年對比,，科技的優(yōu)勢展現(xiàn)得明明白白,。

“這300畝水稻，一年節(jié)約的成本就有1萬多元,！”說起科技興農(nóng)的好處,，付春國有說不完的話題：“地塊整合后，翻地成本從每畝35元降到15元,，前期的底肥每畝節(jié)省17斤,，后期的無人機(jī)追肥也更精準(zhǔn)……”

智慧農(nóng)業(yè)帶來的好處，還遠(yuǎn)不只是節(jié)約成本這么簡單,。“物聯(lián)網(wǎng)+智慧農(nóng)業(yè)”不僅讓種地借上了科技的力,，還因?yàn)橐?guī)模上去了，引來了大批訂單,。2019年,，通過合作社集中銷售，每斤稻谷的訂單價(jià)格比市場價(jià)高出1毛錢左右,。

“我在扎賚特有一畝田”,，是近兩年當(dāng)?shù)赝瞥龅纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)訂制經(jīng)營模式。綠色水稻每畝認(rèn)購價(jià)6600元,，有機(jī)水稻每畝1.2萬元,。認(rèn)購者通過互聯(lián)網(wǎng)，可以隨時(shí)查看自己“承包”的稻田情況,。田間地頭的監(jiān)控?cái)z像頭,，是認(rèn)購人遠(yuǎn)在千里之外的眼睛，通過物聯(lián)網(wǎng)還可查詢,、追溯從種植到收獲的全過程,。坐在家里，就能收到“包郵”的放心農(nóng)產(chǎn)品,。2019年,，扎賚特旗訂制農(nóng)田已達(dá)到8000畝。

“大米的銷售模式從以前的按斤賣,，轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的按畝賣,，農(nóng)民種糧獲得了更高的收益?！焙昧Ρｆ?zhèn)黨委副書記魯永澤說,。

冬季來臨,，大米加工企業(yè)迎來最繁忙的時(shí)候。魏佳米業(yè)有限責(zé)任公司廠房里,，銷售經(jīng)理魏建明指揮工人打包,、裝箱，忙著將大米發(fā)往全國各地,。公司流轉(zhuǎn)的7500畝土地中,，800畝都是“私人訂制”農(nóng)田。前幾天,，他接了一個(gè)大訂單,，一位私人客戶一次就訂購了1萬斤有機(jī)大米。目前,，公司根據(jù)大米品質(zhì)推出的10種產(chǎn)品,，全部供不應(yīng)求?！懊抗锎竺踪u上百元,，這在過去是農(nóng)民想都不敢想的?！蔽航飨残︻侀_地說,。

為了引導(dǎo)企業(yè)公平競爭，興安盟統(tǒng)一區(qū)域品牌,，向全國各地進(jìn)行推廣,，訂單紛至沓來。此外,，通過淘寶,、京東等電子商務(wù)平臺(tái)，大米年交易額超過3億元,，形成了帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的新業(yè)態(tài),。

咋增效？

從單一種植到多元種養(yǎng)

幾年前,，付春國聯(lián)合6戶農(nóng)戶,，流轉(zhuǎn)了800畝水稻田，通過經(jīng)營他發(fā)現(xiàn),，除了種植水稻,，稻田的增值空間還真不少。

2019年,，付春國在稻田里養(yǎng)了208只鴨子,，每只凈掙28元。但跟其他養(yǎng)小龍蝦和螃蟹的人比起來，收入還是有點(diǎn)差距,。這個(gè)冬天,，付春國之所以天天抱著電話，就是打著今年在稻田里增養(yǎng)小龍蝦和螃蟹的算盤,。目前,，他已經(jīng)購置了一批螃蟹防逃網(wǎng)，準(zhǔn)備先在100畝稻田里試試身手,。

“一斤蟹苗80尾左右,，一畝地投放5斤,，成本35元,。養(yǎng)殖期兩個(gè)月，加上防逃網(wǎng)和飼料,，每畝地投入120元,。按照最保守的成活率估算，一畝地至少能增收四五百元,?！备洞簢f。

這個(gè)冬天,，好力保鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)的魯永澤也沒閑著,。前段時(shí)間，協(xié)會(huì)自籌資金,，購置了100多萬元的監(jiān)控設(shè)備,，安裝到了田間地頭，對稻田進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和視頻監(jiān)控,。按照魯永澤的想法,，當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)大米不能再像以往那樣，走低端路線了,。而是要充分利用科技手段進(jìn)行中高端種植,，再按照水稻品類分級銷售。

優(yōu)質(zhì)大米賣出好價(jià)錢,，扎賚特旗水稻種植也逐步向集約化,、規(guī)模化轉(zhuǎn)變,。過去每畝土地200元的流轉(zhuǎn)價(jià)格,，如今均價(jià)已經(jīng)漲到了500多元。農(nóng)民通過訂單賣糧,，吸引了大批農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)落戶,。

在扎賚特旗綽爾工業(yè)園區(qū)，入園的27家企業(yè),，經(jīng)營范圍都是農(nóng)畜產(chǎn)品加工,，以及飼料,、炭基肥生產(chǎn)、灌溉節(jié)水設(shè)施等農(nóng)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域,。雖然園區(qū)已初具規(guī)模,，但園區(qū)主任周國斌認(rèn)為，仍有較大的發(fā)展空間,。

“農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不僅僅是‘為農(nóng)做農(nóng)’,，還有后續(xù)的產(chǎn)業(yè)鏈條，以及各種管理,、加工,、金融等服務(wù)。扎賚特旗農(nóng)業(yè)后續(xù)的發(fā)展,，依然有很大的潛力,。”周國斌分析,，目前,，扎賚特旗僅有1/3左右的農(nóng)產(chǎn)品在當(dāng)?shù)丶庸ぃ耙源竺诪槔?，農(nóng)民賣稻子,，每斤價(jià)格一塊六七，但如果加工成大米,，均價(jià)三到四元,。顯而易見，加工后要比原糧的利潤高很多,。況且,，初級加工很容易在當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)。結(jié)合我們的各類合作社,，農(nóng)民的日子還能過得更好,。”