記者4月19日從太原市迎澤區(qū)政府獲悉,，繼高三年級開學后，4月下旬,，迎澤區(qū)普通高等學校和中等職業(yè)學校畢業(yè)年級,、普通中學初三年級、校外培訓機構也將復學,。迎澤區(qū)提前謀劃,、精心部署，從五方面入手,，確保廣大師生飲食安全，為學校順利開學保駕護航,。

場所環(huán)境,。學校食堂在復餐前,，務必做好加工、就餐場所的整理,、清洗及消殺,，保持空氣流通，確保環(huán)境安全,、衛(wèi)生,、整潔。

食材質量,。督促學校和食堂負責人開展食品安全主體責任自查自評,，及時清理庫存食品，務必從合法經營渠道購進食材,，做好索證索票,、進貨查驗和食品留樣工作。

個人防控,。確保食堂工作人員持有效健康證上崗,，落實每日晨檢、體溫監(jiān)測記錄制度,，做好衛(wèi)生防范,，勤洗手，規(guī)范佩戴口罩,，廢棄口罩丟入專門垃圾桶進行處理,。

就餐秩序。盡可能錯時取餐,、分餐用餐,，采取分批錯時就餐的，標注1米間隔標識引導間隔排隊,，餐桌標注明顯標識,，引導學生間隔、不對面就餐,，師生進入餐廳除用餐外保持戴口罩,，禁止學生自帶食品。

消毒記錄,。要求食堂經營者務必做好每日消殺并做好登記,，消毒要不留死角，加強從業(yè)人員培訓,，嚴格落實餐飲潔具清洗消毒,。

下一步，迎澤區(qū)將持續(xù)對全區(qū)復學學校食堂及周邊食品經營單位開展全覆蓋檢查,，為各級各類學校陸續(xù)全面復課奠定良好基礎,，全力保障學生飲食安全,。