記者觀(guān)察網(wǎng)山西2月3日電(孟鵬婷)俗話(huà)說(shuō)不過(guò)十五不出年,元宵節(jié)是慶祝新春的延續(xù),,走進(jìn)太原市華宇百花谷商場(chǎng)的家家利超市,,高高掛起的中國(guó)結(jié)、紅燈籠等紅色裝飾依然讓人感到溫馨十足,,每隔幾米就有一個(gè)的兔年展板也讓消費(fèi)者感到濃濃的過(guò)節(jié)氣氛,,貨架上各種商品琳瑯滿(mǎn)目,一應(yīng)俱全,。元宵佳節(jié)馬上來(lái)臨,,超市結(jié)合節(jié)日特色推出了各種優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng),還準(zhǔn)備了紅色禮盒,,各種帶有生肖元素的禮盒包裝與賀新年文字相結(jié)合,,不僅滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)于儀式感的追求,也借用傳統(tǒng)文化元素表達(dá)了人們的美好意愿,,吸引了不少消費(fèi)者駐足,。
湯圓是元宵節(jié)的主角,也是中國(guó)的代表小吃之一,,元宵節(jié)吃湯圓代表著中國(guó)人對(duì)新一年的美好期待,,寓意著闔家幸福,團(tuán)團(tuán)圓圓,,因此,,吃湯圓是元宵節(jié)必不可少的儀式感。走進(jìn)超市可以看到各種牌子,、各種口味的元宵已經(jīng)擺滿(mǎn)冰柜,,不少消費(fèi)者駐足選購(gòu),湯圓銷(xiāo)售也在這兩天達(dá)到高峰,。“家里小孩喜歡吃水果的,,老人還是喜歡傳統(tǒng)的芝麻口味,,正好有促銷(xiāo)活動(dòng),還送一個(gè)禮盒,,各種口味都拿一個(gè),,實(shí)惠還能滿(mǎn)足家人的不同口味”正在選購(gòu)的市民王女士說(shuō)到。
湯圓作為中國(guó)的一種傳統(tǒng)小吃,,其歷史悠久,。宋代,民間就流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品,。這種食品,,最早叫“浮元子”后稱(chēng)“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”,。元宵即“湯圓”以白糖,、玫瑰、芝麻,、豆沙,、黃桂、核桃仁,、果仁,、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,,可葷可素,,風(fēng)味各異??蓽?、油炸、蒸食,,有團(tuán)圓美滿(mǎn)之意,。近年來(lái),為了滿(mǎn)足不同人群的喜好,,湯圓的口味越來(lái)越多,,巧克力的、水果的,、肉餡的、紫薯的……盡管湯圓種類(lèi)繁多,,但據(jù)工作人員表示,,還是傳統(tǒng)口味的芝麻湯圓銷(xiāo)量最好,每隔半天就要補(bǔ)一次貨,,新品種還是年輕人買(mǎi)的居多,,大部分消費(fèi)者都要買(mǎi)一袋芝麻口味的,。另外,超市也根據(jù)消費(fèi)者喜好推出了特價(jià)湯圓特惠活動(dòng),,并且準(zhǔn)備了保溫袋,,為消費(fèi)者提供更好的購(gòu)物服務(wù)。
值得注意的是,,在冰柜的一處還特意標(biāo)明了無(wú)糖湯圓,,“針對(duì)糖尿病這樣的消費(fèi)群體我們今年提供了粗糧湯圓與木糖醇湯圓,讓特殊群體也能放心吃,,過(guò)一個(gè)美滿(mǎn)的元宵節(jié)”銷(xiāo)售人員說(shuō)到,。
“手工制作湯圓,芝麻餡,、桂花餡,、玫瑰餡的都有,可以嘗一嘗”一位工作人員在散裝湯圓攤子跟前熱情地吆喝著,,而跟前已經(jīng)排起了小長(zhǎng)隊(duì),,其中一位老人表示,吃不慣袋裝的那些湯圓,,這種手工制作的散裝湯圓餡料足,、味道更傳統(tǒng),現(xiàn)在吃的也是一種情懷,,總能想起小時(shí)候的幸福時(shí)光,。不同于袋裝湯圓的五顏六色,散裝湯圓沒(méi)有任何裝飾,,消費(fèi)者可以根據(jù)需求自由選擇口味和購(gòu)買(mǎi)數(shù)量,。盡管手工制作湯圓需要排隊(duì),價(jià)格有的也比袋裝的貴一些,,但仍阻止不了一些消費(fèi)者的選購(gòu)熱情,。
“賣(mài)湯圓,賣(mài)湯圓,,小小的湯圓圓又圓……”超市的廣播盒里放著賣(mài)湯圓的歌,,各個(gè)攤位前人頭涌動(dòng),到處洋溢著喜氣,,營(yíng)造出了濃濃的節(jié)日消費(fèi)氛圍,。正月十五是新年中的第一個(gè)月圓之日,圓月代表圓滿(mǎn),是國(guó)人喜歡的一種說(shuō)法,因此對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),,過(guò)了十五這個(gè)年才算過(guò)完,,今年又是國(guó)家疫情防疫政策優(yōu)化以后的第一個(gè)新年,很多人消費(fèi)熱情空前高漲,,超市里從年前到現(xiàn)在一直是人流如潮,,生活里的煙火氣又回來(lái)了,。