記者觀察網(wǎng)山西1月23日電(杜娟)說起春節(jié)的習(xí)俗,,每個(gè)地方有著每個(gè)地方的特色,若說起大同春節(jié)的獨(dú)特風(fēng)俗,,那旺火應(yīng)該是最具代表的了,。
生旺火(也稱壘旺火或者搭旺火)是中國(guó)北方地區(qū)的一種歷史悠久的風(fēng)俗習(xí)慣。山西北部是產(chǎn)煤的地方,,旺火習(xí)俗也有悠久的歷史,,根據(jù)煤炭開發(fā)使用的歷史推斷,現(xiàn)代形制的旺火最早可以上溯至漢代,,并在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中,,故山西北部地區(qū)形成了一種生旺火的風(fēng)俗習(xí)慣。
“旺火”其實(shí)就是將煤塊壘成塔狀,。記得小時(shí)候回爺爺家過年,,三十當(dāng)天一吃完午飯,爸爸兄弟幾個(gè)就開始著手壘旺火。旺火最講究的是"壘",,"壘旺火"是第一 步,,也是關(guān)鍵的一步。
1,、選材,。壘旺火的"炭"(山西方言對(duì)煤的俗稱,下同)要上一層比下一層小,,最下面的一層(稱為"毛炭")最大,。
2、修炭,。把每塊炭修成五個(gè)光面(光滑的面),,一個(gè)毛面(粗糙的面)。光面在外面,,有利于結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定;毛面在里面,,有利于燃燒。
3,、打底,。底部鋪設(shè)磚塊,按東,、西,、北三個(gè)方向擺好,一般南面是風(fēng)口,,有利于旺火的充分燃燒,。
4、壘旺火,。這一步是旺火成功與否的關(guān)鍵,,也是一個(gè)技術(shù)活,小時(shí)候都是爺爺或者大伯動(dòng)手將炭往磚頭上面一層層"壘",,每壘上一層時(shí),,必須壓往下一層的縫,以求牢固,。底座是圓的,,一層一層逐漸縮小,最后到了頂部,,用一小塊炭蓋頂,。中間空的部分填滿大小長(zhǎng)短適中的劈柴,風(fēng)口上塞豆秸之類作為引火柴,。
壘好了旺火,,有些比較講究的家庭還要罩一個(gè)"旺火罩",。旺火罩一般用彩色紙,如紅,、黃或粉紙鉸成網(wǎng)狀,,把旺火罩住,再用紅綢子系成大紅花,,紅花放在最上邊,,兩邊的飄帶長(zhǎng)長(zhǎng)地飄下。最后,,還要在旺火的中間放一個(gè)條幅"旺氣沖天"等祝福語,。這樣,一個(gè)旺火才算完成,。
旺火的尺寸可大可小,,普通人家自己壘的旺火大多一尺高到半人高;最大的旺火可以壘將近十米高,,需要耗費(fèi)幾十噸原煤,。
旺火搭好后待到午夜十二點(diǎn),鞭炮齊鳴之時(shí)將旺火點(diǎn)燃,。點(diǎn)火時(shí),,先點(diǎn)引火柴,然后人力扇風(fēng),,使里面的劈柴著火,,由劈柴再點(diǎn)燃炭塊,這時(shí)候整個(gè)旺火塔就熊熊燒起來了,。旺火點(diǎn)燃后熊熊燃燒,,火勢(shì)旺盛,預(yù)示著人們的運(yùn)氣也會(huì)一年旺盛,。
在旺火燃燒最盛的時(shí)候,大家還會(huì)圍著旺火左轉(zhuǎn)三圈,,右轉(zhuǎn)三圈,,寓意六六大順,祈求納福辟邪,。奶奶還會(huì)拿出提前做好的花饃饃分給大家,,讓大家在旺火邊烤著吃,老人說吃了烤花饃饃可以去病痛,。
后來由于旺火需要消耗大量的煤炭資源,,且燃煤所產(chǎn)生的二氧化硫、可吸入顆粒物等,,會(huì)污染和危害周邊環(huán)境與市民健康,,旺火在風(fēng)力作用下極易引發(fā)火災(zāi),,不少地方對(duì)點(diǎn)旺火開始施加限制,并提倡使用環(huán)保旺火,。
春節(jié)總是要熱鬧的,,所以大同的旺火還是延續(xù)至今,借紅火驅(qū)散一年的不悅與晦氣,,旺新年運(yùn)氣,。雖然已經(jīng)換成了環(huán)保旺火,但是大同人對(duì)旺火的情節(jié)沒有改變,,紅色的旺火寄托了大同人對(duì)來年日子紅火的希冀,,也是祖輩留給我們后輩對(duì)生活的態(tài)度。